一場關於酒店的“時裝革命”

本文來自微信微信官方賬號“空秘密探索”(ID:MESPACE007)，作者李碧。

酒(jiu)店(dian)對(dui)自(zi)己(ji)的(de)製(zhi)服(fu)能(neng)重(zhong)視(shi)到(dao)什(shen)麼(me)程(cheng)度(du)？海(hai)南(nan)來(lai)福(fu)士(shi)酒(jiu)店(dian)的(de)答(da)案(an)是(shi)舉(ju)辦(ban)了(le)春(chun)夏(xia)時(shi)裝(zhuang)發(fa)布(bu)首(shou)映(ying)式(shi)。酒(jiu)店(dian)員(yuan)工(gong)被(bei)邀(yao)請(qing)穿(chuan)上(shang)新(xin)製(zhi)服(fu)，共(gong)同(tong)拍(pai)攝(she)了(le)一(yi)部(bu)紀(ji)錄(lu)片(pian)。隻(zhi)有(you)酒(jiu)店(dian)員(yuan)工(gong)參(can)加(jia)，沒(mei)有(you)聚(ju)光(guang)燈(deng)
，也(ye)沒(mei)有(you)媒(mei)體(ti)，但(dan)這(zhe)個(ge)內(nei)部(bu)時(shi)尚(shang)會(hui)議(yi)在(zai)Tik Tok直播，吸引了許多圍觀者。當越來越多的酒店朝著時尚的方向打造曾經的製服，一場關於酒店的“時尚革命”一觸即發。

海南萊佛士酒店時尚首秀

跳出“Premiere | 2022春季係列& # 34；zaihainanlaifoshijiudian，duizhegexiaoxidediyifanyingkenengshishishangpinpaixuanzezaizhejiajiudianjubanchunxiafabuhui。dangaojidingzhizaishishangjiedeyouxiguizeyizhishitiqianbannianfabuxiayijidechanpin(比如每年1月發布秋冬係列)，所以時尚品牌不太可能做到。之後，答案揭曉。這是海南萊佛士酒店內的酒店製服秀。

本次春夏時裝發布首映式在海南萊佛士酒店官方Tik Tok賬(zhang)號(hao)直(zhi)播(bo)間(jian)舉(ju)行(xing)。在(zai)酒(jiu)店(dian)的(de)會(hui)議(yi)廳(ting)裏(li)，沒(mei)有(you)華(hua)麗(li)的(de)景(jing)色(se)，也(ye)沒(mei)有(you)耀(yao)眼(yan)的(de)燈(deng)光(guang)。一(yi)把(ba)椅(yi)子(zi)被(bei)排(pai)成(cheng)魚(yu)骨(gu)形(xing)
，一(yi)個(ge)接(jie)一(yi)個(ge)
，穿(chuan)著(zhe)各(ge)種(zhong)酒(jiu)店(dian)製(zhi)服(fu)的(de)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)陸(lu)續(xu)坐(zuo)下(xia)。之(zhi)後(hou)
，春(chun)夏(xia)市(shi)場(chang)發(fa)布(bu)和(he)首(shou)映(ying)正(zheng)式(shi)開(kai)始(shi)。一(yi)名(ming)身(shen)穿(chuan)白(bai)色(se)西(xi)裝(zhuang)外(wai)套(tao)和(he)亮(liang)綠(lv)色(se)及(ji)膝(xi)短(duan)裙(qun)的(de)男(nan)子(zi)擔(dan)任(ren)了(le)首(shou)映(ying)式(shi)的(de)主(zhu)持(chi)人(ren)。從(cong)他(ta)胸(xiong)前(qian)的(de)銘(ming)牌(pai)來(lai)看(kan)
，他(ta)也(ye)是(shi)海(hai)南(nan)來(lai)福(fu)士(shi)酒(jiu)店(dian)的(de)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)。

一個製服設計錄製並呈現的視頻
，向觀眾揭示了設計靈感。酒店總經理蒙傑利(Jerry MONG)利用酒店的13個打卡點
，以及海南陵水和世界第三大“歌唱海灘”清qing水shui灣wan的de黎li族zu文wen化hua。比bi如ru酒jiu店dian前qian台tai的de製zhi服fu以yi紅hong白bai兩liang色se為wei主zhu，融rong合he了le陵ling水shui黎li族zu自zi治zhi縣xian的de民min族zu特te色se和he巴ba厘li島dao風feng情qing之zhi美mei，還hai融rong合he了le黎li族zu元yuan素su，比bi如ru竹zhu藤teng。

meiyouleshizhuangzhoufabuxianchangdejinzhangqifen，bencichunxiashizhuangfabuzaihainanlaifushijiudiandeshouyingshi，zhishiyizhongqingsonghuopodefenwei。gongzuorenyuanzaishipinpaisheguochengzhongfenxiangletamendenuli。zaichanglangzoumaobu，lianxingti，shenzhiyoudegongzuorenyuanweilegenghaodechengxianjiudianzhifu，hailianlebakuaifuji。

把製服做成時尚，更像是萊佛士酒店的一個傳統。

自1887年第一家萊佛士酒店在新加坡開業以來
，身著Gieves&Hawkes定製製服、頭tou戴dai白bai色se錫xi克ke教jiao頭tou巾jin的de萊lai佛fo士shi門men童tong成cheng為wei客ke人ren記ji憶yi中zhong的de重zhong要yao篇pian章zhang之zhi一yi。在zai國guo內nei，深shen圳zhen彭peng銳rui來lai福fu士shi酒jiu店dian對dui每mei個ge部bu門men的de製zhi服fu都dou進jin行xing了le細xi致zhi的de分fen類lei。其qi中zhong
，酒jiu店dian管guan家jia穿chuan著zhe三san件jian套tao燕yan尾wei服fu
，中zhong餐can廳ting員yuan工gong穿chuan著zhe天tian藍lan色se繡xiu花hua旗qi袍pao，門men口kou迎ying賓bin大da使shi的de藍lan色se製zhi服fu令ling人ren難nan忘wang。

除了萊佛士酒店，洲際皇冠假日酒店和度假酒店以及Xi W酒店的製服也已經走上了t台。略有不同的是

，前者出現在紐約時裝周，後者在酒店內部完成了一場t台秀。

2018年9月，美國高端成衣品牌Timo Weiland團隊為洲際集團皇冠假日酒店及度假村設計製服，並移師紐約時裝周。這個名為“Timo Weiland的Momentum”的酒店服裝係列
，可以供不同角色的工作人員穿著。值得一提的是，本次走秀由五位一線酒店團隊成員和專業模特共同完成。

同年8月，Xi安W酒店秋冬時裝預演正式開始，32位才子演繹了52套才子製服，驚豔亮相DJ音樂轉型
，完成人生第一場大t台秀。這場時裝秀是由當時的Xi安W酒店總經理孟祥瑞完成的。

悄然完成的“時尚革命”

把酒店製服做成時尚的不止萊佛士、皇冠假日和W酒店。事實上，很多酒店的製服已經悄然發生了變化。除了上述酒店自身的設計
，諸多外力也是酒店完成這場“時尚革命”的重要助力。

有些酒店選擇借用知名設計師或者定製機構。如前所述，皇冠假日酒店及度假村邀請了新銳設計師Timo Weiland為美國皇冠假日酒店設計了全新的Momentum係列製服，延續了酒店的經典風格，更加時尚。根據酒店客人的觀察
，設計師還推出了同名的Momentum麵料。

休斯頓市中心的JW萬豪酒店的製服是由定製領域的名人大衛·派(pai)克(ke)設(she)計(ji)的(de)。鉛(qian)筆(bi)裙(qun)，女(nv)裝(zhuang)經(jing)典(dian)輪(lun)廓(kuo)的(de)淑(shu)女(nv)，男(nan)裝(zhuang)中(zhong)性(xing)色(se)調(tiao)亮(liang)藍(lan)色(se)的(de)領(ling)結(jie)
，是(shi)佩(pei)克(ke)創(chuang)作(zuo)的(de)充(chong)滿(man)東(dong)海(hai)岸(an)貴(gui)族(zu)風(feng)情(qing)的(de)禮(li)服(fu)，融(rong)合(he)了(le)酒(jiu)店(dian)風(feng)格(ge)和(he)數(shu)百(bai)年(nian)建(jian)築(zhu)曆(li)史(shi)。

上海萬達瑞華酒店的製服是巴黎高級定製周t台上第一位華裔設計師勞倫斯·徐(Lawrence Xu)親手製作的。幾十件製服的設計，以“東方”為(wei)主(zhu)題(ti)，在(zai)西(xi)式(shi)立(li)體(ti)剪(jian)裁(cai)中(zhong)運(yun)用(yong)中(zhong)國(guo)刺(ci)繡(xiu)。瑞(rui)華(hua)天(tian)使(shi)白(bai)天(tian)和(he)晚(wan)上(shang)的(de)禮(li)服(fu)中(zhong)，白(bai)天(tian)的(de)禮(li)服(fu)為(wei)純(chun)白(bai)旗(qi)袍(pao)
，正(zheng)麵(mian)繡(xiu)有(you)白(bai)玉(yu)蘭(lan)和(he)紅(hong)嘴(zui)藍(lan)鵲(que)，融(rong)合(he)了(le)中(zhong)國(guo)水(shui)彩(cai)畫(hua)的(de)神(shen)韻(yun)。晚(wan)上(shang)是(shi)一(yi)襲(xi)金(jin)色(se)的(de)同(tong)款(kuan)旗(qi)袍(pao)，優(you)雅(ya)華(hua)麗(li)。

有(you)的(de)采(cai)用(yong)當(dang)地(di)服(fu)裝(zhuang)品(pin)牌(pai)或(huo)因(yin)地(di)製(zhi)宜(yi)

，更(geng)好(hao)地(di)展(zhan)現(xian)當(dang)地(di)風(feng)土(tu)人(ren)情(qing)。香(xiang)港(gang)華(hua)麗(li)酒(jiu)店(dian)的(de)員(yuan)工(gong)製(zhi)服(fu)都(dou)是(shi)香(xiang)港(gang)品(pin)牌(pai)的(de)。男(nan)士(shi)灰(hui)色(se)三(san)件(jian)套(tao)西(xi)裝(zhuang)來(lai)自(zi)尖(jian)沙(sha)咀(ju)的(de)定(ding)製(zhi)店(dian)Browns Tailor，女士製服來自本土品牌Anagram。DarkSide Bar的男士製服也有幾種類型，有翻領的深藍色西裝，真絲深藍色蝴蝶結，白色馬甲，都有完美的質感。

在眾多運用本土元素做製服的品牌中，香格裏拉、安滿、四季是最好的。上海浦東香格裏拉製服選用經典的中國紅和板扣；烏蘭巴托香格裏拉采用了具有蒙古族民族風情的傳統服飾；北京義和安滿製服上鮮豔的顏色和圖案
，顯示出滿族特色；不丹的咳咳製服直接選擇當地的傳統服飾Gho和Kira，男的叫Gho，女的叫Kira，保留了非常地道的風格。杭州西子湖四季酒店的女工作人員身著傳統旗袍
，盡顯江南女性端莊典雅的風采
，是人與景和諧的體現。

當然，還有一股不可忽視的強大力量，那就是那些來自時尚界的跨線選手。隨著阿瑪尼、範思哲、寶格麗
、aimashidengpinpaikaishishezujiudianxingye，gaoduanshishangyesuizhidaolai。dibaiemanihemilanemanidezhifudoucaiyonglezijipinpaidefuzhuang
，nanshiyouyadeheisebangaolingchenshan，qudiaolesuoyoudefanza，yongdansejianjiedexiantiaogoulechuyouyadeqizhi。suoyougongzuorenyuanshenzhefansizhezhifu、鞋子和配飾
，徜徉在賓客中
，如同一場震撼人心的時裝秀，被很多人視為範思哲酒店最迷人的一點。

酒店業的“時尚達人”

在(zai)三(san)亞(ya)富(fu)麗(li)堂(tang)皇(huang)的(de)酒(jiu)店(dian)
，工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)並(bing)沒(mei)有(you)穿(chuan)著(zhe)太(tai)極(ji)服(fu)傳(chuan)統(tong)印(yin)象(xiang)中(zhong)寬(kuan)鬆(song)的(de)海(hai)島(dao)酒(jiu)店(dian)製(zhi)服(fu)，每(mei)個(ge)人(ren)都(dou)有(you)多(duo)達(da)六(liu)套(tao)精(jing)致(zhi)時(shi)尚(shang)的(de)修(xiu)身(shen)時(shi)裝(zhuang)，有(you)些(xie)崗(gang)位(wei)細(xi)分(fen)為(wei)日(ri)服(fu)和(he)晚(wan)裝(zhuang)。在(zai)雄(xiong)壯(zhuang)領(ling)袖(xiu)鄭(zheng)誌(zhi)雯(wen)看(kan)來(lai)，換(huan)衣(yi)服(fu)是(shi)為(wei)了(le)表(biao)達(da)，“度假不僅僅是放鬆和慵懶
，更是應有的時尚感和儀式感的點綴。”但是

，製服的時尚隻是酒店和時尚的一個接口。此外，酒店行業還有很多“時尚達人”，他們與來自時裝秀
、品牌展廳、自製時尚品牌除製服外不同維度的時尚一拍即合。

01半島酒店&曼都服飾

著名人像攝影師安妮·萊博維茨曾為半島酒店拍攝了一係列廣告片，畫麵上出現的“明星”都是酒店員工。其中
，穿著英式全白禮服、戴著用金線繡著“THE PENINISULA”的帽子的門衛格外引人注目。在許多豪華酒店取消禮賓服務的今天，半島酒店仍然選擇遵守自1928年第一家半島酒店開業以來禮賓服務的古老傳統。

裝扮成門童的Pen Bear，yeshishoudaoleshengdanqingdianshanggaodaqishizhifudeqifa。zaiyixiebandaojiudian


，shenzhitigongertongmentongfuzhuanggongkerentiyanhepaizhao。zhengshizaijinyigeshijidejianchizhong，bandaomenweidefuzhuangchengweijiudianneishengdeshishangfuhao
，zhanxianlelingyige“時尚達人”的成長樣貌。

02巴黎麗思香奈兒酒店

巴黎麗茲酒店(Paris hotel ritz)的時尚亮點不僅包括可可·香奈兒在這裏的差點生活，還包括香奈兒品牌最著名的創意總監卡爾·拉格費爾德，他曾在這裏舉辦過多場高級時裝秀。

最經典的是香奈兒2016/17“巴黎大都會”高端手工藝工作坊係列的走秀。這場秀在香奈兒女士居住的裏茲酒店舉行。Chane在一天內完成了三場演出
，時間段分別對應客人的午餐、下午茶和晚餐時間
，再現了可可·香奈兒在巴黎麗茲酒店的生活陰影。

最zui令ling人ren驚jing歎tan的de是shi這zhe一yi係xi列lie服fu裝zhuang與yu麗li茲zi酒jiu店dian各ge種zhong細xi節jie之zhi間jian的de有you趣qu聯lian係xi。麗li茲zi酒jiu店dian的de巴ba黎li靠kao墊dian和he流liu蘇su
，酒jiu店dian房fang間jian的de天tian鵝e絨rong麵mian料liao
，家jia裏li的de裝zhuang飾shi圖tu案an

，都dou成cheng為wei這zhe一yi係xi列lie服fu裝zhuang和he配pei飾shi的de靈ling感gan來lai源yuan。就jiu連lian酒jiu店dian房fang間jian把ba手shou上shang的de標biao誌zhi也ye被bei老lao佛fo爺ye融rong入ru到dao包bao包bao設she計ji中zhong。標biao有you“請勿打擾”字樣的珠飾手袋，讓人夢想回到巴黎。

03新生代品牌&運動服飾

越yue來lai越yue多duo的de新xin生sheng代dai酒jiu店dian品pin牌pai正zheng在zai通tong過guo年nian輕qing化hua的de著zhe裝zhuang語yu言yan與yu新xin生sheng代dai消xiao費fei群qun體ti達da成cheng共gong識shi。運yun動dong服fu裝zhuang成cheng為wei一yi些xie品pin牌pai的de一yi致zhi選xuan擇ze，表biao達da了le拒ju絕jue傳chuan統tong觀guan念nian和he框kuang架jia束shu縛fu的de時shi尚shang態tai度du。

tongyijiajiudiangongzuorenyuandezhifu
，bufenjibiezhiwei
，doushijiandanqingsongdemaoyi。genjuyansehexiongqianbiaoyulaiqufenmeigerendejiaosehezuoyong，biruqiantaigongzuorenyuanhuisemaoyishangyinzhe“光環”的標誌。維也納酒店選擇了具有貴族運動基因的POLO衫
，以品牌色陽光活力橙為主色調，以酒店原創IP“Belubi beru by”為服裝圖案，傳遞出一種溫暖和治愈的力量。

酒店為什麼要攻擊時尚？

可想而知

，無論是來自知名設計師
、酒店還是品牌，酒店製服從設計到製造都是價格不菲。以皇冠假日酒店為例，統一創新被列入酒店加速發展計劃
，品牌在後者上花費2億美元。為什麼酒店願意出這麼高的價錢買製服，然後以“時尚”的高標準向我提出要求？

01傳遞品牌精神

把製服做成時尚
，其實是酒店品牌用視覺語言傳遞品牌精神的又一次嚐試。以前酒店是通過空客房、服務、餐飲向客人輸出品牌精神
，對服裝的要求大多是得體、輕便。目前酒店品牌精神的視覺傳達有待進一步細化。酒店員工製服作為最活躍
、最分散的部分
，自然備受關注。

擁有最大心髒的Ace Hotel在著裝上也不同尋常

，不像其他酒店那樣嚴肅。潮人是Ace酒店員工的統一標簽。脫去傳統酒店的正式感，王牌酒店員工的配飾

、襯衫或者西裝都充滿個性。員工穿梭期間，酒店大堂猶如時裝秀
，不難看出其以藝術性著稱的品牌精神。

02傳達品牌美學

有人認為審美是當代的交通密碼。在此之前

，消費者和品牌需要首先在審美上找到彼此


，認同彼此，才能實現“審美對稱”之旅。之後，酒店就可以將貫穿於客房、服務、餐飲等各個環節的品牌美學逐一傳達給消費者。

LVMH旗下巴黎白馬莊園的員工製服由LVMH旗下百年巴黎時尚品牌Patou設計。標誌性的碎花圖案
，巧妙的配色，中性的拚接，是Patou為巴黎白馬莊園設計的明亮現代的製服。對於LVMH來說，源自品牌基因的美學不允許旗下酒店的任何一個細節少了優雅和美麗。所以，巴黎白馬莊園的製服，用翻領、繡花口袋、蓬鬆袖子、絲緞質地、珍珠母貝等細節裝飾


，隻是為了盡可能全麵地向客人傳達品牌的審美意見。

03強化客戶定位

服(fu)裝(zhuang)是(shi)酒(jiu)店(dian)場(chang)能(neng)量(liang)的(de)重(zhong)要(yao)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)，員(yuan)工(gong)製(zhi)服(fu)是(shi)與(yu)客(ke)人(ren)達(da)成(cheng)情(qing)感(gan)共(gong)鳴(ming)的(de)重(zhong)要(yao)環(huan)節(jie)。服(fu)裝(zhuang)是(shi)酒(jiu)店(dian)之(zhi)外(wai)的(de)高(gao)頻(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)。對(dui)於(yu)它(ta)來(lai)說(shuo)，一(yi)個(ge)酒(jiu)店(dian)員(yuan)工(gong)的(de)服(fu)裝(zhuang)質(zhi)感(gan)不(bu)僅(jin)影(ying)響(xiang)著(zhe)對(dui)酒(jiu)店(dian)的(de)評(ping)價(jia)，也(ye)是(shi)與(yu)酒(jiu)店(dian)品(pin)牌(pai)達(da)成(cheng)身(shen)份(fen)共(gong)識(shi)的(de)關(guan)鍵(jian)之(zhi)一(yi)。

新生代酒店Cook's Club之前做了一個大膽的舉動
，邀請東華大學服裝與藝術設計學院的學生為其設計了一係列員工製服。用時尚的設計語言將“Z世代”的奇思妙想帶入酒店體驗，對那些不拘一格、勇於創新的“新潮玩家”形成新的吸引力。據悉，部分設計已經投產，並在庫克俱樂部投入使用。

04展現時尚態度

酒店員工服裝的品牌、剪裁
、bujushenzhipeishi，doushizhanshijiudianpinpaishishangtaidudeyigechuangkou。duiyuyixielaopaijiudianlaishuo
，yongshishangchudian
，shixinyidaixiaofeizheduishishangderenke。duiyuyixiechaoliujiudianlaishuo
，yongbaoyuzishenpinzhixiangpipeideshishangpinpai，shiyizhongqianghuazijishishangtaidudexuanze。

在號稱頂級度假品牌的科莫酒店

，工作人員製服全部來自川久保玲，工作鞋全部來自CK
；倫敦哈爾丁酒店的服務員穿著阿瑪尼；範思哲酒店員工換上全新的範思哲製服；紐約Royalton酒店聘請山本耀司刀酒店製服設計；紐約柏悅酒店(Park Hyatt new york)邀請了美國前第一夫人米歇爾(Obama Michelle)最喜歡的設計師納西索·羅德裏格斯(Michael Bloomberg)牽頭設計突顯女性線條之美的禮服。也許一些品牌或設計師的粉絲願意為這些時裝設計而來。這不是不可能的。

當製服已經演變成時尚，我相信酒店與時尚的距離正在縮小。青山資本創始人張野曾經說過，“商業技能可以幫助我們成為一個快速的企業，甚至是一個大企業；審美技能將幫助我們成為一個受人尊敬的企業，一個長期的企業。”期待更多具有長久美學成就的酒店品牌出現，打造一場又一場時尚盛宴。